La Navidad es la temporada perfecta para desplegar tu creatividad culinaria y sorprender a tus seres queridos con platos deliciosos y festivos.
En Ágape, te animamos a sumergirte en el espíritu navideño con una receta encantadora y fácil de preparar: el Árbol de Navidad de Hojaldre con Queso Crema, Piñones y Espinacas.
Sigue este paso a paso para crear un plato visualmente impresionante y repleto de sabores festivos.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 200g de queso crema
- 100g de espinacas frescas, lavadas y picadas
- 50g de piñones, tostados
- 1 huevo (para el dorado)
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Paso 1: Preparación de Ingredientes Comienza reuniendo todos los ingredientes en tu área de trabajo. Asegúrate de que la lámina de hojaldre esté descongelada y lista para usar.
Paso 2: Mezcla de Queso Crema y Espinacas En un tazón, mezcla el queso crema con las espinacas picadas. Añade sal y pimienta al gusto. La combinación de la suavidad del queso y la frescura de las espinacas añadirá un toque delicioso a tu árbol de hojaldre.
Paso 3: Extiende la Lámina de Hojaldre Desenrolla la lámina de hojaldre sobre una superficie limpia y plana. Si es necesario, estira ligeramente la masa para formar un rectángulo más grande.
Paso 4: Esparce la Mezcla de Queso Crema y Espinacas Distribuye uniformemente la mezcla de queso crema y espinacas sobre la lámina de hojaldre, dejando un borde libre en los extremos.
Paso 5: Agrega los Piñones Tostados Esparce los piñones tostados sobre la mezcla de queso crema y espinacas. Los piñones aportarán un crujido delicioso y un sabor característico a tu árbol de Navidad.
Paso 6: Forma el Árbol de Hojaldre Dobla la lámina de hojaldre por la mitad a lo largo, asegurándote de que los ingredientes queden atrapados en el interior. Luego, corta la masa en tiras diagonales, dejando un espacio en el centro sin cortar. Esto creará la forma característica de un árbol de Navidad.
Paso 7: Trenza las Tiras Gira cada tira en direcciones opuestas para formar una trenza. Repite este paso con todas las tiras. ¡Te dejamos el vídeo para que puedas hacerlo perfecto!
Paso 8: Cierra el Árbol Une los extremos de las tiras para formar la base del árbol y dale forma a la punta. Puedes hacer una estrella con el hojaldre sobrante. Asegúrate de presionar bien para evitar que se abra durante la cocción.
Paso 9: Dorado y Horneado Bate el huevo y pinta el árbol de hojaldre con cuidado para darle un bonito color dorado. Lleva al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.
Paso 10: Sirve y Disfruta Una vez fuera del horno, deja enfriar ligeramente antes de trasladar el árbol de hojaldre a una bandeja de servir. Puedes decorar con ramitas de romero o ramitas de perejil para simular las ramas del árbol.
¡Y ahí lo tienes! Un Árbol de Navidad de Hojaldre que no solo deslumbrará visualmente en tu mesa navideña, sino que también deleitará a tus invitados con su sabor único.
Esta receta, combinada con los cursos de cocina de Ágape, es una forma perfecta de llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel y crear momentos mágicos en la cocina. ¡Felices fiestas!
